農曆正月初九是「天公生」，也就是玉皇大帝的聖誕！身為宇宙天界地位最高的神明，天公的生日當然不能馬虎。很多人想在新的一年求財、求平安，都會趁這天好好表現。但拜天公的規矩可不少！如果不懂規矩亂拜、放錯供品，不僅神明收不到你的心意，還可能大不敬！快把這篇「拜天公懶人包」存起來，照著拜，保證火馬年好運一整年！
拜拜最佳時機：
傳統上，拜天公是從初八的晚上 11 點（子時）就開始了！也就是說，大家可以在初八跨初九的半夜，搶先為玉皇大帝祝壽。如果半夜起不來，初九當天早上拜也是可以的喔！
絕對不能上桌的「禁忌供品」：
拜天公最重要的一個觀念就是：玉皇大帝是吃全素的！
- 葷食絕對 NG（頂桌限定）： 傳統拜天公會分「頂桌」和「下桌」。頂桌是獻給玉皇大帝的，必須是全素（包含素果、素麵線、清茶、鮮花）。下桌才是獻給天公的部屬神明，可以放三牲（雞、豬、魚）。千萬別把葷食放到頂桌，那是大不敬！
- 多籽水果（芭樂、番茄、西瓜）： 這類水果吃下肚後，種子會隨排泄物排出，在傳統民俗中被視為「不潔」，絕對不能拿來拜最高階的天公。
- 氣味辛烈的蔬菜： 蔥、蒜、韭菜等氣味太重的辛香料，在祭拜天公時也被視為不禮貌。
- 釋迦： 因為外型長得像釋迦牟尼佛的頭像，拿來祭拜被認為有大不敬之意，請自己留著吃就好！
這樣拜，天公看了最開心：
發糕、紅龜粿： 象徵發財、長壽，是非常討喜的供品。
六齋或十二菜碗： 準備金針、木耳、香菇、冬粉、桂圓、紅棗等素食乾貨，代表對天公最高的敬意。
紮紅紙的麵線： 買三把綁著紅紙的長麵線，象徵為天公祝壽、祈求全家長命百歲